浜藤特選コース料理
てっちりコース
先付(ふぐ煮凍・ふぐ酒盗和合)・湯引・てっさ・てっちり・雑炊・水菓子
              
14,580円

てっちり彩コース
先付(ふぐ煮凍・ふぐ酒盗和合)・湯引・ふぐ茶碗蒸し・てっさ・ふぐ唐揚・てっちり・雑炊・水菓子

17,280円
                 
特別てっちりコース
先付(ふぐ煮凍・ふぐ酒盗和合)・湯引・ふぐ白子茶碗蒸し・てっさ・白子焼・ふぐ唐揚・てっちり・白子(鍋用または雑炊用焼き白子)・雑炊・水菓子
           
22,680円

お昼のてっちりコース
営業時間:正午〜4時迄

先付(ふぐ煮凍・ふぐ酒盗和合)・湯引・てっさ・てっちり・雑炊・水菓子
 
10,800円

季節限定メニューのご案内
■白トリュフコースはこちらから
■黒トリュフコースはこちらから

 キャビア(オシェトラ)
5グラム
3,240円
1缶/50グラム
32,400円

※当店では天然のとらふぐのみをお料理させて頂いて居ります。
※奉仕料別
天然とらふぐ一品料理
湯引
2,808円
てっさ
3,888円
ぶつ切り
4,968円
厚切りてっさ
5,832円
キャビアてっさ
10,368円
アラ身(塩・照)
3,888円
上身焼(塩・照)
3,888円
ふぐ唐揚
3,888円
ふぐ唐揚(W)
7,776円
酒盗和合
2,808円
単品ふぐ雑炊
2,160円
上新香
1,080円

白トリュフ
10月1日より12月25日迄

1g@1,296円



鍋材料

てっちり
6,480円
松茸(秋季限定)
4,320円
アラ身
5,400円
上 身
5,400円
なべ皮
3,240円
野菜盛り合わせ
1,080円
雑 炊
864円